2. 财务会计
  3. 下列豆制品含维生素C较多的是（　　）。

下列豆制品含维生素C较多的是（　　）。

Loveyou2019-12-17  3
问题 下列豆制品含维生素C较多的是（　　）。
选项 A.豆腐B.豆浆C.豆腐干D.豆芽
答案D
解析干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。
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