下列食物中含铁丰富的是（　　）。

问题下列食物中含铁丰富的是（　　）。

选项 A.鸡蛋清B.动物血C.苹果D.牛奶

答案B

解析膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

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