营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是（）。 A.蛋白

shuhaiku2019-12-17 76

问题营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是（）。A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.葡萄糖

选项

答案B

解析脂肪是发热量大且食后在胃肠道停留时间最长的营养素。

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