薄荷的化学成分薄荷醇的理化性质，正确的是

书海库2019-12-17 42

问题薄荷的化学成分薄荷醇的理化性质，正确的是

选项 A.为无色方形结晶B.不溶于水，微溶于乙醇C.对光、热不稳定D.对链球菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用E.可作为芳香药、调味品及祛风药

答案E

解析薄荷醇为无色针状或棱柱状结晶，或白色结晶状粉末，微溶于水，易溶于乙醇、三氯甲烷、乙醚和液状石蜡等，可作为芳香药、调昧品及祛风药。莪术醇对光、热不稳定二艾叶有抗菌作用。艾叶油对链球菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用。故只有E选项正确，答案为E。

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