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我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是 A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是 A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染
恬恬
2020-05-20
71
问题
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D.作为肠道病毒污染的指标E.作为环境中大肠菌污染的指标
选项
答案
A
解析
大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/bEEdKKKQ
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