2. 金融经济
  3. 食物中毒特征中不包括 A．发病必然与近期进食某种食品有关 B．发病患者只局限

食物中毒特征中不包括 A．发病必然与近期进食某种食品有关 B．发病患者只局限

书海库2020-05-20  77
问题 食物中毒特征中不包括A．发病必然与近期进食某种食品有关B．发病患者只局限在食用同一种中毒食品的人群中C．发病曲线呈突然上升又迅速下降的趋势D．有传染病流行时的尾峰E．潜伏期短，发病突然
选项
答案D
解析食物中毒一般都具有如下流行病学和临床特征：①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈暴发流行。②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主。③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例。④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波。⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
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