被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，系统科学地总结了16世纪末到17世纪中叶的农业和手工业生产技术的著作是（）。A. 《农政全书》 B. 《齐民要术》 C.

admin2020-12-24 41

问题被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，系统科学地总结了16世纪末到17世纪中叶的农业和手工业生产技术的著作是（）。

选项 A. 《农政全书》
B. 《齐民要术》
C. 《天工开物》
D.《农经》

答案C

解析《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的料学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

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