红糖的褐色来自（　　）反应和酶促褐变所产生的类黑素。

题库总管2019-12-17 48

问题红糖的褐色来自（　　）反应和酶促褐变所产生的类黑素。

选项 A.氧化B.还原C.羰氨D.溶血

答案C

解析红糖的褐色产生的原因

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