2. 金融经济
  3. 下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素

下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素

天天题库2019-12-17  75
问题 下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素
选项 A.pH值B.温度C.催化剂种类D.缓冲介质E.表面活性剂
答案E
解析影响氧化的因素有温度、pH、缓冲介质、催化剂的种类和氧的强度等。
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