70．饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。 A．员工形象控制 B．服务方式

shuhaiku2020-05-20 65

问题 70．饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。A．员工形象控制B．服务方式控制C．服务信息控制D．服务时间控制E．前厅装饰控制

选项

答案ABC

解析前厅服务气氛是由员工的形象和饭店的各种告示、标志等表现出来的一种情景，主要包括：①员工形象控制；②服务方式控制；③服务信息控制。

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