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还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应，颜色变化为（ ）。A.橘红色溶液 B.橘黄色溶液 C.紫色溶液 D.砖红色沉淀
还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应，颜色变化为（ ）。A.橘红色溶液 B.橘黄色溶液 C.紫色溶液 D.砖红色沉淀
admin
2020-12-24
27
问题
还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应，颜色变化为（ ）。
选项
A.橘红色溶液
B.橘黄色溶液
C.紫色溶液
D.砖红色沉淀
答案
D
解析
葡萄糖里的醛基将氢氧化铜还原，生成了氧化亚铜，为砖红色沉淀。
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