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与盐酸-镁粉呈红色至紫红色反应的化合物为()。A:橙酮 B:黄酮醇、黄酮、二氢黄酮 C:香豆素 D:查耳酮 E:异黄酮
与盐酸-镁粉呈红色至紫红色反应的化合物为()。A:橙酮 B:黄酮醇、黄酮、二氢黄酮 C:香豆素 D:查耳酮 E:异黄酮
admin
2020-12-24
56
问题
与盐酸-镁粉呈红色至紫红色反应的化合物为()。
选项
A:橙酮
B:黄酮醇、黄酮、二氢黄酮
C:香豆素
D:查耳酮
E:异黄酮
答案
B
解析
本题考查要点是“黄酮的性状”。盐酸一镁粉(或锌粉)反应:它是鉴定黄酮类化合物最常用的显色反应。方法是将样品溶于1.0mL甲醇或乙醇中,加入少许镁粉(或锌粉)振摇,滴加几滴浓盐酸,1~2分钟内(必要时微热)即可显色。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色,少数显紫色至蓝色,当β-环上有-OH或-OCH
3
取代时,呈现的颜色亦随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类化合物除少数例外,也不显色。因此,本题的正确答案为B。
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