首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。 A.潜伏期短者以呕吐型为主
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。 A.潜伏期短者以呕吐型为主
书海库
2020-05-20
189
问题
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。A.潜伏期短者以呕吐型为主B.潜伏期长者以腹泻型为主C.从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌D.中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类E.加热过的食品不会引起食物中毒
选项
答案
E
解析
蜡样芽孢杆菌生长繁殖温度范围广,在室温20℃左右能很好繁殖且具有形成耐热芽孢的特性。通常的食品加热烹调(热冲击)对该菌的芽孢杀不死,而芽孢却会残存发芽。所以食品加热烹调温度不够,易发生该菌食物中毒的危险性大,当食入食品含蜡样芽孢杆菌达10 个/g以上时,可引起食物中毒。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/fU1dKKKQ
相关试题推荐
对于真性红细胞增多症,下列哪项是错误的 A.脾大 B.三系细胞增生 C.E
有关粒细胞缺乏症的治疗,下列错误的是 A.有条件应置病人于“无菌室”中 B.
关于铁的描述,下列哪一项是错误的 A.肠黏膜吸收的铁为二价铁 B.食物中的铁
关于恶性组织细胞病,下列哪项描述是错误的 A.恶性组织细胞增生性疾病 B.起
对于真性红细胞增多症,下列哪项是错误的 A.三系细胞增生 B.脾大 C.E
下述治疗哪项是错误的 A.再生障碍性贫血--雄激素 B.恶性淋巴瘤--长春新
关于DIC的叙述不正确的是 A.小血管中广泛血栓形成 B.有高凝状态 C.
下列描述错误的是 A.急性失血性贫血输血指征血容量大于15% B.慢性贫血输
关于自体输血的适应症,错误的是 A.贫血、出血、血压偏低者 B.预存自体血以
DIC应用糖皮质激素治疗的适用情况,下列哪项是错误的 A.基础疾病需要糖皮质激
随机试题
根据《危险化学品安全管理条例》,国家对危险化学品的()实行统筹规划,合理布局
建筑材料与水有关的物理性质有()等。 A、吸水性 B、抗渗性 C、抗冻性
物质的吸附包括( )机理。 A.氧化作用 B.解吸作用 C
下列选项中,()属于影响客户资信的重大事项。 A.外部政策变动 B.客户
(56-59题共用备选答案) A.弯折 B.基强度 C.时值 D.肌运动
(30-31题共用备选答案) A.calretinin B.HMB45 C
异位妊娠尚未破损的治疗法则 A.理气止痛 B.凉血止血 C.益气摄血 D
简述培训教师的来源。
对违法犯罪分子的改造工作,是教育人、挽救人和防止重新犯罪的特殊预防工作。监狱和劳
下列宗教中,由海路经广东传入中国的有()。