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既容易走油,又容易变色的中药材是A.月季花B.枸杞子C.杏仁D.桃仁E.郁李仁
既容易走油,又容易变色的中药材是A.月季花B.枸杞子C.杏仁D.桃仁E.郁李仁
admin
2020-12-24
51
问题
既容易走油,又容易变色的中药材是
选项
A.月季花
B.枸杞子
C.杏仁
D.桃仁
E.郁李仁
答案
B
解析
玫瑰花属于颜色较鲜艳的花类药材,一旦受热后即容易颜色变浅,同时挥发油含量较高容易散失气味。枸杞子含糖量较高,湿度与温度较高时容易外溢,发生走油同时颜色加深。
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