吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团（）。

书海库2019-12-17 71

问题吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团（）。

选项 A：醇羟基B：双键C：醚键D：哌啶环E：酚羟基

答案E

解析吗啡及其盐类的化学性质不稳定，在光照下即能被空气氧化变质，这与吗啡具有苯酚结构有关。氧化可生成伪吗啡和N-氧化吗啡。伪吗啡亦称双吗啡，是吗啡的二聚物，毒性增大。故本品应避光、密封保存。

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