根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于

天天题库2020-05-20  31

问题 根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于β-胡萝卜素A.133μgB.4 800μgC.1300μgD.266μgE.480μg

选项

答案B

解析理论上看1摩尔β-胡萝卜素应转变成2摩尔维生素A,但就生理活性而言,实验证明6μgβ-胡萝卜素才相当于1μg维生素A。
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