根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于

天天题库2020-05-20 57

问题根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素A．133μgB．4 800μgC．1300μgD．266μgE．480μg

选项

答案B

解析理论上看1摩尔β-胡萝卜素应转变成2摩尔维生素Ａ，但就生理活性而言，实验证明6μgβ-胡萝卜素才相当于1μg维生素Ａ。

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