谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损

书海库2020-05-20 40

问题谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是A．蛋白质B．脂肪C．碳水化合物D．维生素EE．B族维生素和矿物质

选项

答案E

解析

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下列哪种营养素缺乏，可引起孕妇巨幼细胞贫血 A．铁 B．蛋白质 C．叶酸
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的
艾叶加工一般采用 A．揉搓 B．青黛拌衣 C．碾捣 D．制绒 E．朱砂
药材附子是 A．毛茛科植物乌头子根的加工品 B．毛莨科植物乌头的子根 C．
非药材产地加工的目的是 A．利于药材商品规格标准化 B．利于运输 C．便于
决定刺激性气体致病部位和程度的因素是 A．浓度 B．脂溶性 C．浓度和溶解
回归分析中的估计标准误差反映了实际观测值与回归估计值之间的差异程度。（　　）
相关分析侧重于考察变量之间相关关系的密切程度，回归分析则侧重于考察变量之问数值变
估计标准误差的作用是表明（　　） A.回归方程的代表性 B.样本的变异程度
如果相关系数r=0，则表明两个变量之间（　　）。 A.相关程度很低 B.不存

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常常被感动而充满激情的人是有福的。我或许属于其中之一。故我想，感动是由于我们深爱
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继电保护、自动装置、控制、信号的二次回路的工作电压不应超过（）。A.220V；B.250V；C.300V；D.500V。
教育科学研究的基本原则是（）。A.发展性原则R客观性原则C.系统性原则D.理论与实践相结合原则E.教育性原则
下列关于“金砖国家”成员国的描述，不正确的是()。A.巴西国土面积居世界第五，仅次于俄罗斯、中国、美国和澳大利亚B.南非存在三个首都，分别是行政首都、立法
队列研究与病例研究的不同之处在于A.用很小的样本获得有价值的结果B.适用于罕见病的研究C.反映疾病在某一时间点上的剖面D.队列研究的研究对象不是随机的E
男性，70岁。吞咽困难3个月。食管钡透：中段有3cm的不规则食管充盈缺损，取活体组织病检为鳞癌。心电图有ST段下降，T波倒置，肺功：严重障碍，其治疗方法为...

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