氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。

Loveyou2019-12-17 44

问题氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。

选项 A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.蛋白质互补作用

答案A

解析氮平衡是指氮的摄人量和排出量的关系。通常采用测定氮的方法，推算蛋白质含量。氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/gqUlKKKQ

相关试题推荐

随机试题