某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含有A.蒽醌 B.鞣质 C.环烯醚萜 D.生物碱 E.强心苷

admin2020-12-24 25

问题某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含有

选项 A.蒽醌
B.鞣质
C.环烯醚萜
D.生物碱
E.强心苷

答案C

解析环烯醚萜易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，其化学结构性质活波，容易进一步发生氧化聚合而难以得到原苷的苷元。苷元遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能变色，游离的苷元遇到氨基酸并加热，即产生深红色至蓝色，最后产生蓝色沉淀。因此与皮肤接触也能使皮肤染成深蓝色。故96题答案选C。

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