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(149-150题共用题干) 夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜
(149-150题共用题干) 夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜
书海库
2020-05-20
26
问题
(149-150题共用题干)夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期为2~5小时,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状,体温正常。经现场调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
选项
149.初步诊断这是一起A.沙门菌食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.葡萄球菌肠毒素食物中毒D.肉毒中毒E.变形杆菌食物中毒
答案
C
解析
初步诊断的主要依据,是造成腹泻型蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品,在我国最常见的是以米饭为主,同时中毒出现的临床症状以腹痛、腹泻为主,这也符合腹泻型中毒的临床症状特点。
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