能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是

Loveyou2019-12-17 28

问题能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是

选项 A:低温下用硫酸铵B:常温下用硫酸铜C:常温下用三氯醋酸D:低温下用丙酮或乙醇E:低温下用三氯醋酸

答案A

解析考点：蛋白分离纯化技术。[解析]分离蛋白质时多利用蛋白质的特殊理化性质，采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法。纯化时，绝对不能采用高温、过酸、过碱、剧烈振荡实验条件。

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