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金融经济
蛋白质在等电点时的特征是 A、分子静电荷是零 B、分子带的电荷较多 C
蛋白质在等电点时的特征是 A、分子静电荷是零 B、分子带的电荷较多 C
题库总管
2020-05-20
38
问题
蛋白质在等电点时的特征是A、分子静电荷是零 B、分子带的电荷较多 C、溶解度升高 D、不易沉淀 E、在电场作用下定向移动
选项
答案
A
解析
蛋白质的等电点是指在某一pH溶液中,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,所带正、负电荷相等,净电荷为零。
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