简单而有效地区别挥发油和脂肪油的性质是 A．溶解性 B．挥发性 C．稳定性

书海库2020-05-20 56

问题简单而有效地区别挥发油和脂肪油的性质是A．溶解性B．挥发性C．稳定性D．旋光性E．折光性

选项

答案B

解析挥发油均有挥发性，可随水蒸气蒸馏，该性质可用于区别脂肪油。

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