调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2

书海库2019-12-17 37

问题调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。计算该人群折合标准人蛋白质的摄入量。

选项

答案

解析该人群折合标准人的蛋白质摄入量70g/人.日÷0.94＝74.5 g/人.日

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