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18.饭店服务质量管理必须以( )为中心。 A.建立服务质量管理体系 B.符
18.饭店服务质量管理必须以( )为中心。 A.建立服务质量管理体系 B.符
题库总管
2020-05-20
36
问题
18.饭店服务质量管理必须以( )为中心。A.建立服务质量管理体系B.符合服务质量管理方针C.满足顾客的需要D.符合饭店服务质量标准
选项
答案
C
解析
饭店的质量管理必须以满足顾客的需要为中心,以饭店服务质量的等级标准为基本依据,并结合饭店的实际情况,来确定自己的质量管理方针、政策和措施。
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