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金融经济
氨基酸脱羧酶试验属于()。 A、糖代谢试验 B、蛋白质和氨基酸的代谢试验
氨基酸脱羧酶试验属于()。 A、糖代谢试验 B、蛋白质和氨基酸的代谢试验
书海库
2020-05-20
62
问题
氨基酸脱羧酶试验属于()。A、糖代谢试验 B、蛋白质和氨基酸的代谢试验 C、碳源利用试验 D、呼吸酶类试验 E、抑菌试验
选项
答案
B
解析
氨基酸脱羧酶试验其原理为:不同种类的细菌分解蛋白质的能力不同。细菌对蛋白质的分解,一般先由胞外酶将复杂的蛋白质分解为短肽(或氨基酸),渗入菌体内,然后再由胞内酶将肽类分解为氨基酸。具体试验方法有:①明胶液化试验;②吲哚试验(靛基质试验);③硫化氢试验;④尿素酶试验;⑤苯丙氨酸脱氨酶试验;⑥氨基酸脱羧酶试验。
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