脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（　　）。 A、蛋白质按1.5g/（kg?d）供给

书海库2020-05-20 57

问题脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（　　）。A、蛋白质按1.5g/（kg?d）供给B、糖类占总能量65％C、食盐＜5gD、蔬菜不少于500gE、胆固醇＜300mg

选项

答案B

解析脂肪肝的饮食治疗原则是控制总能量，限制脂肪摄入。包括：①控制能量摄入，每日能量控制在20～25kcal/kg；②适量提高蛋白质供应量，每日供给蛋白质1.5g/kg左右为宜；③适当控制碳水化合物，每日应小于总能量的55％；④控制脂肪和胆固醇，每日脂肪摄入量应小于总能量25％，胆固醇摄入量小于300mg；⑤适量补充维生素、矿物质和膳食纤维；⑥戒酒，少食辛辣刺激性食物。

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