高温工艺对食品的影响A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.食品褐变 D.淀粉性食品老化 E.以上全是

admin2020-12-24 60

问题高温工艺对食品的影响

选项 A.蛋白变性
B.脂肪氧化
C.食品褐变
D.淀粉性食品老化
E.以上全是

答案E

解析

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流行病学中关于“分布”的概念是A.一个相对稳定的过程B.一个定期变动的过程C.一个动态变化的过程D.一个不受环境因素影响的过程E.一个仅受环境因素影响的
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一外科医生为一例慢性乙型肝炎硬化患者作切手术时，不慎被沾有HBeAg阳性患者血液的缝针刺破右手指，这时立即应采取何种预防措施A.立即注射丙种球蛋白B.注射胎盘
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社会心理因素对个体心身健康的影响最主要的是A.应激的强烈程度B.应激持续时间C.个体的心理状态D.社会支持E.对信息的主观评价
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男性，20岁，乏力、发热、全身痛，皮肤淤斑半月余，查：贫血貌，体温38℃，心肺（-），胸骨有压痛，肝肋下1.5cm，脾肋下1cm，血红蛋白60g/L，白细...
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广谱抗心律失常药是 A、利多卡因 B、普萘洛尔 C、胺碘酮 D、奎
某投资者购买A公司股票，并且准备长期持有，要求的最低收益率为11%，该公司本年发
（2013年）下列地形地物要素中，可作为中小比例尺航测外业高程控制点的是（
(2012年)税务规章与其他部门规章、地方政府规章对同一事项的规定不一致的，有权
房地产经纪人李某根据所掌握的信息，总是能对潜在购房客户的需求进行较为准确的判断和
用峰高法定量时，色谱系统适用性试验对拖尾因子的要求是
“肺胀而咳，或左或右不得眠，此痰抉瘀血碍气而病”，记载于(+)（　　） A.《
国家机关工作人员的义务有哪些特点？
以其成立是否以需要交付实物为标准，民事法律行为分为（　　）。A.要式民事法律行为B.实践民事法律行为C.诺成性民事法律行为D.不要式民事法律行为

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