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  3. 可溶于石油醚中的黄酮类化合物为A:5,6，7，8，3′，4′-六甲氧基黄酮 B:5,7,4′-三羟基黄酮 C:5,7,3′,4′-四羟基黄酮 D:7-羟基黄酮

可溶于石油醚中的黄酮类化合物为A:5,6，7，8，3′，4′-六甲氧基黄酮 B:5,7,4′-三羟基黄酮 C:5,7,3′,4′-四羟基黄酮 D:7-羟基黄酮

admin2020-12-24  29
问题 可溶于石油醚中的黄酮类化合物为
选项 A:5,6，7，8，3′，4′-六甲氧基黄酮
B:5,7,4′-三羟基黄酮
C:5,7,3′,4′-四羟基黄酮
D:7-羟基黄酮
E:4′-羟基黄酮
答案A
解析本题考查了黄酮溶解度与结构的关系。一般黄酮苷元不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂及稀碱水溶液中。黄酮苷元分子中引入羟基，在水中溶解度增大，羟基甲基化后增加在有机溶剂中的溶解度。黄酮一般不溶于石油醚，5，6，7，8，3′，4′-六甲氧基黄酮有6个甲氧基取代，脂溶性增加，可以溶于石油醚。
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