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下列对川菜特点的表述正确的有( )。A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C.味道各样 D.菜肴适应面广 E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
下列对川菜特点的表述正确的有( )。A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C.味道各样 D.菜肴适应面广 E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
admin
2020-12-24
69
问题
下列对川菜特点的表述正确的有( )。
选项
A.用料广博
B.精于制汤和以汤增鲜
C.味道各样
D.菜肴适应面广
E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
答案
ACD
解析
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