盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上（　　）。

昕玥2019-12-17 68

问题盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上（　　）。

选项

答案错

解析盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上。并应注意在盐渍初期要严防食品污染和腐败变质。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/ktUlKKKQ

相关试题推荐

随机试题