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某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有 培养出肠道致病菌
某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有 培养出肠道致病菌
昕玥
2020-05-20
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问题
某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员手上查出了化脓性感染灶,该致病菌可能是A.产气荚膜梭菌B.金黄葡萄球菌C.空肠弯曲菌D.肠炎沙门菌E.鼠伤寒沙门菌
选项
答案
B
解析
引起炊事人员手上的化脓性感染的致病菌是金黄葡萄球菌,该菌可产生肠毒素,该毒素可引起食物中毒。
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