既能杀灭芽胞，又能保障不耐受高温物品的质量的方法是A:间歇灭菌 B:流通蒸汽灭菌 C:高压蒸汽灭菌 D:巴氏消毒 E:干烤

admin2020-12-24 43

问题既能杀灭芽胞，又能保障不耐受高温物品的质量的方法是

选项 A:间歇灭菌
B:流通蒸汽灭菌
C:高压蒸汽灭菌
D:巴氏消毒
E:干烤

答案A

解析间歇灭菌是每日一次流通蒸汽加热后，取出再置37℃孵箱过夜，使残存的芽胞发育成繁殖体，次日再通过流通蒸汽加热，使之被杀灭，而达到既杀灭芽胞，又保证了不耐受100℃的物品质量。

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