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金融经济
食品防腐剂不包括( )。 A、山梨酸 B、苯甲酸 C、丙酸 D、木糖醇
食品防腐剂不包括( )。 A、山梨酸 B、苯甲酸 C、丙酸 D、木糖醇
shuhaiku
2020-05-20
19
问题
食品防腐剂不包括( )。A、山梨酸B、苯甲酸C、丙酸D、木糖醇E、脱氧醋酸
选项
答案
D
解析
常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类,它们只能在其转变成相应的酸后,才能起抗菌作用。
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