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食品强化就是( )。 A、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需
食品强化就是( )。 A、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需
书海库
2020-05-20
56
问题
食品强化就是( )。A、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工B、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工C、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工E、调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
选项
答案
B
解析
这是一道概念记忆型题,食品强化的定义是调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。
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