苷类性质叙述的错误项为 A．有一定亲水性 B．多呈左旋光性 C．多具还原性

昕玥2020-05-20 47

问题苷类性质叙述的错误项为A．有一定亲水性B．多呈左旋光性C．多具还原性D．可被酶、酸水解E．除酯苷、酚苷外，一般苷键对碱液是稳定的

选项

答案C

解析糖和苷元以苷键相连，已失去还原性。

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