AST测定的基质是 A．丙氨酸和α-酮戊二酸 B．丙酮酸和谷氨酸 C．门冬

Loveyou2020-05-20 33

问题 AST测定的基质是A．丙氨酸和α-酮戊二酸B．丙酮酸和谷氨酸C．门冬氨酸和α-酮戊二酸D．草酰乙酸和谷氨酸E．谷胱甘肽和丙氨酸

选项

答案B

解析AST的测定原理：门冬氨酸和α-酮戊二酸在AST作用下生成草酰乙酸和L-谷氨酸。草酰乙酸在苹果酸脱氢酶作用下生成苹果酸，同时NADH被氧化为NAD^+，可在340nm处监测吸光度的下降速率，从而计算AST活性。即测定的基质为门冬氨酸和α-酮戊二酸。

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