在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是 A.高效液相色谱法 B.荧光

书海库2020-05-20  24

问题 在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是A.高效液相色谱法B.荧光法C.分光光度法D.柱层析法E.气相色谱法

选项

答案C

解析国标(GB/T5009-1983)规定,食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。
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