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一般蛋白质含氮量为16%,其换算因数F为 A.6.15 B.6.25 C.
一般蛋白质含氮量为16%,其换算因数F为 A.6.15 B.6.25 C.
Loveyou
2020-05-20
46
问题
一般蛋白质含氮量为16%,其换算因数F为A.6.15B.6.25C.6.35D.6.55E.6.75
选项
答案
B
解析
一般食品测定蛋白质时换算系数用6.25。
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