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下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质?( ) A、展青霉素 B、黄曲霉毒素
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质?( ) A、展青霉素 B、黄曲霉毒素
书海库
2020-05-20
40
问题
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质?( )A、展青霉素B、黄曲霉毒素C、单端孢霉烯族化合物D、3-硝基丙酸E、伏马菌素
选项
答案
C
解析
镰刀菌属霉菌所产生的一组赤霉病麦毒素(主要是单端孢霉烯族化合物)污染了小麦等谷类而引起的食物中毒。
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