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(141-143题共用题干) 某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入
(141-143题共用题干) 某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入
恬恬
2020-05-20
34
问题
(141-143题共用题干)某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入量如下:能量摄入量为10.03MJ(2400kcal),维生素B1 1.4mg,维生素B20.76mg,烟酸15mg,视黄醇800μg,维生素C100mg。
选项
141.长期维持这种营养素摄入水平,可能会引起哪种营养缺乏病A.脚气病B.口腔-生殖综合征C.癞皮病D.维生素C缺乏病E.干眼病
答案
B
解析
1.根据题意,该男子能量摄入量为10.03MJ(2400kcal),按每4.18MJ(1000kcal)能量约需0.5mg维生素B2 ,该男子每日约需维生素B2 1.2mg,而其摄入量明显低于这一水平,因此,长期维持这种摄入水平,可能会发生口腔一生殖综合征(维生素B2 缺乏症)。2.维生素B2 以FAD的形式作为谷胱甘肽还原酶的辅酶,因此,当维生素B2 缺乏时可影响该酶的活性。
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