北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用____然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉

tikufree2020-05-20 82

问题北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用____然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的A．大米加水浸泡1～3dB．玉米加水浸泡1／3dC．大米加水浸泡10～30dD．玉米加水浸泡10～30dE．大米加水浸泡3～5d

选项

答案D

解析北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是用玉米加水浸泡10～30d，然后水洗磨浆，过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的。

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