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北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用____然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用____然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉
tikufree
2020-05-20
47
问题
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用____然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的A.大米加水浸泡1~3dB.玉米加水浸泡1/3dC.大米加水浸泡10~30dD.玉米加水浸泡10~30dE.大米加水浸泡3~5d
选项
答案
D
解析
北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是用玉米加水浸泡10~30d,然后水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的。
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