限制性氨基酸的存在，可使机体（　　）。 A、蛋白质的吸收受到限制 B、蛋白质

Loveyou2020-05-20 72

问题限制性氨基酸的存在，可使机体（　　）。A、蛋白质的吸收受到限制B、蛋白质提供热能受到限制C、机体氮平衡受到限制D、蛋白质分解代谢受到限制E、合成组织蛋白质受到限制

选项

答案A

解析限制性氨基酸指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制了食物蛋白质的其他必需氨基酸被机体利用的程度，使其营养价值降低的必需氨基酸。

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