具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是（）。

书海库2019-12-17 24

问题具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是（）。

选项 A.m+nB.m-nC.m-1D.m-1+n

答案B

解析一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。因此具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是m-n，因此答案选B。

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