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美国葡萄酒消费量居世界第三位，然而这个价值百亿的产业竞争异常激烈。攀升的价格压力

Loveyou2019-12-17  71
问题 美国葡萄酒消费量居世界第三位，然而这个价值百亿的产业竞争异常激烈。攀升的价格压力、零售和分销渠道的讨价还价能力日益增长，尽管可供消费者选择的品种众多，需求却并无增长。润恒公司是澳大利亚一家葡萄酒生产企业，准备进入美国市场，该公司运用战略群组分析对美国市场进行分析：在高端葡萄酒市场当中，高端葡萄酒企业凭借其高投入的市场营销策略以提升其产品知名度。并运用神秘的酿酒工艺技术语强调制酒的艺术和科学性，还运用葡萄园的名声和历史渊源来为产品增添色彩，体现出高端的产品形象。目前看来进入高端葡萄酒行业成本较高，且不确定性较大。在经济型葡萄酒市场中，各个企业的产品价格低，这些厂家是典型的追求低成本的企业，在各方面的投入不足高端葡萄酒企业的一半。润恒公司发现在美国的酒类市场当中，啤酒、烈酒和鸡尾酒等酒类市场的总消费量是葡萄酒市场的3倍以上。因为在美国成年消费者中，葡萄酒是一种倒人胃口的饮品，原因是葡萄酒的制作过于深奥，需专业知识才能看懂，品味复杂，普通人难以接受。而啤酒等酒类很容易让人接受和理解，不需要过多的专业知识即可挑选出自己想要的类型。润恒公司基于上述分析将葡萄酒产业的问题定义为：如何才能制造出一种有趣，非传统的葡萄酒，且易于让大部分人接受并享用。经过一系列的研究开发，润恒公司成功研制出新型酒类——黄尾葡萄酒。润恒公司充分把握了美国消费者对葡萄酒的看法，创造了葡萄酒三个新的元素，即易饮、易选和有趣。普通大众抵制葡萄酒，是因为它回味复杂，令人难以品尝出其妙处，相比之下，啤酒、鸡尾酒等口味更纯粹、更宜饮用。润恒公司通过对葡萄酒、啤酒和鸡尾酒等酒类特点的全新组合，推出了简单明了的酒品结构，并在瓶身上印有澳大利亚特有的袋鼠图案，令消费者迅速喜欢上它。无论是习惯于饮用啤酒、鸡尾酒，或是其他非酒类饮品的消费者，都能接受。短短2年内，这种有趣的、社交性的饮品就占据了美国市场进口酒类的头牌。全世界的葡萄酒业都乐于把葡萄酒塑造成一种具有悠久历史和传统细腻的饮品，美国市场上也是如此。但是润恒公司却打破了传统，创造了一种新的消费趋势，它凝聚着澳大利亚文化的特性，其品牌宣扬和强调的正是亲和性。润恒公司将其价格定位于经济型葡萄酒之上，自黄尾葡萄酒在零售店上架起，销售额便扶摇直上。要求：（1）简述润恒公司对美国酒类市场的分析如何体现出战略群组分析的作用；（2）依据重建市场边界的基本法则，分析润恒公司采取的措施。
选项
答案
解析（1）①有助于很好地了解战略群组间的竞争状况和了解战略群组内企业竞争的主要着眼点。“在高端葡萄酒市场当中，高端葡萄酒企业凭借其高投入的市场营销策略以提升其产品知名度。并运用神秘的酿酒工艺技术语强调制酒的艺术和科学性，还运用葡萄园的名声和历史渊源来为产品增添色彩，体现出高端的产品形象”“在经济型葡萄酒市场中，各个企业的产品价格低，这些厂家是典型的追求低成本的企业，在各方面的投入不足高端葡萄酒企业的一半”。②有助于了解各战略群组之间的“移动障碍”。“目前看来进入高端葡萄酒行业成本较高，且不确定性较大”。③利用战略群组图还可以预测市场变化或发现战略机会。“润恒公司基于上述分析将葡萄酒产业的问题定义为：如何才能制造出一种有趣，非传统的葡萄酒，且易于让大部分人接受并享用”。（2）①审视他择产业或跨越产业内不同的战略群组。“润恒公司通过对葡萄酒、啤酒和鸡尾酒等酒类特点的全新组合，推出了简单明了的酒品结构……令消费者迅速喜欢上它”。②重新界定产业的买方群体。“无论是习惯于饮用啤酒、鸡尾酒，或是其他非酒类饮品的消费者，都能接受。短短2年内，这种有趣的、社交性的饮品就占据了美国市场进口酒类的头牌”。③跨越时间参与塑造外部潮流。“但是润恒公司却打破了传统，创造了一种新的消费趋势，它凝聚着澳大利亚文化的特性，其品牌宣扬和强调的正是亲和性”。
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