2. 金融经济
  3. 蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为 A、4.5 B、5

蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为 A、4.5 B、5

Loveyou2020-05-20  25
问题 蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为A、4.5 B、5 C、5.5 D、6.5 E、7
选项
答案A
解析在pH≠pI的溶液中，蛋白质带有同种电荷；pH＞pI，蛋白质带负电荷；pH＜pI，蛋白质带正电荷。同种电荷相互排斥，阻止蛋白质颗粒相互聚集、沉淀。
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