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蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷,则该蛋白质的pI为 A、4.5 B、5
蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷,则该蛋白质的pI为 A、4.5 B、5
Loveyou
2020-05-20
31
问题
蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷,则该蛋白质的pI为A、4.5 B、5 C、5.5 D、6.5 E、7
选项
答案
A
解析
在pH≠pI的溶液中,蛋白质带有同种电荷;pH>pI,蛋白质带负电荷;pH<pI,蛋白质带正电荷。同种电荷相互排斥,阻止蛋白质颗粒相互聚集、沉淀。
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