马鹿茸中具2个侧枝者习称

书海库2019-12-17  15

问题 马鹿茸中具2个侧枝者习称

选项 A.单门B.莲花C.三岔D.大挺E.二杠

答案B

解析马鹿茸:亦有锯茸和砍茸两种。形状与花鹿茸相似,但较花鹿茸粗大,分枝较多。侧枝一个者习称“单门”,2个者习称“莲花”,3个者习称“三岔”,4个者习称“四岔”等。其中以莲花、三岔为主。东马鹿茸单门大挺长25~27cm直径约3cm。外皮灰黑色,茸毛青灰色或灰黄色;下部有纵棱。锯口面外皮较厚,灰黑色。中部密生细孔。质嫩。“莲花”大挺长达33cm,下部有棱筋。锯口面蜂窝状孔较大。“三岔”皮色较深,质较老。“四岔”茸毛粗而稀,大挺下部具棱筋及疙瘩,分枝顶端多无毛,习称“捻头”。西马鹿茸大挺多不圆,顶端圆扁不一。表面多棱,多抽缩干瘪,分枝较长且弯瞎,茸毛粗长,灰色或黑灰色,锯口色较深,常见骨质。气腥臭,味微咸。四川产的马鹿茸侧枝较多,通常为四岔、五岔、六岔,毛长而密。砍茸脑骨较薄,两茸间距较梅花鹿为宽。
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