首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
建筑工程
下列试剂中不会导致蛋白质变性的是 A.尿素 B.苦味酸 C.热丙酮 D.硫酸
下列试剂中不会导致蛋白质变性的是 A.尿素 B.苦味酸 C.热丙酮 D.硫酸
Loveyou
2019-12-17
39
问题
下列试剂中不会导致蛋白质变性的是A.尿素 B.苦味酸C.热丙酮 D.硫酸铵
选项
答案
D
解析
[考点]蛋白质的理化性质 [分析]能引起蛋白质变性的因素很多, 主要可分为物理因素和化学因素。常见的物理因素包括:加热、紫外线、超声波、高压、表面张力及剧烈振荡、研磨及搅拌。常见的化学因素包括:酸、碱、有机溶剂、尿素、盐酸胍、重金属离子及生物碱试剂等。尿素主要破坏氢键使蛋白质结构松散空间结 构破坏。丙酮属有机溶剂,在低温下,一般 使蛋白质脱去水膜但不引起空间结构破坏, 但热丙酮则可使蛋白变性。苦味酸属生物碱 试剂,能与蛋白质形成不溶性盐,使蛋白变 性。硫酸铵可破坏蛋白胶体稳定因素(脱去 水化膜,中和电荷),使蛋白质胶粒聚集成 大颗粒而沉淀,不破坏蛋白质空间结构,所 以蛋白质不变性,因此应选择D。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/oedNKKKQ
相关试题推荐
通常高脂蛋白血症中,下列哪几种脂蛋白可能增高? A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋
参与生物转化的酶有 A.细胞色素P450B.铁硫蛋白C.商者都是D.两者
前列腺癌患者血清中增高的物质是 A.酸性磷酸酶B.碱性磷酸酶C.甲胎蛋白
能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸,哪一种没有遗传密码? A.色氨酸B.蛋氨酸
中性粒细胞碱性磷酸酶阳性率和积分增高可见于 A.阵发性睡眠性血红蛋白尿
关于肝硬化的治疗有 A.代偿期用高热量、高蛋白及丰富维生素饮食 B.同时选
蛋白质二级结构中存在的构象 A.α-螺旋B.β-螺旋C.α-转角D
代谢时能直接生成一碳单位的化合物是 A.丙酮酸B.谷氨酸C.α1-酮戊二酸
体内最广泛存在,活性最高的转氨酶是将氨基转移给 A.丙酮酸B.谷氨酸C.α
有助于防止动脉粥样硬化的脂蛋白是 A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度
随机试题
单位工程观感质量评价应由质量监督机构组织()参加进行。
下列各项中不可以通过划拨方式取得国有土地使用权的是()用地。
(2014年)下列有关前后任注册会计师沟通的总体要求的说法中,错误的是()。
与新教师相比,专家型教师的课时计划简洁、灵活,以学生为中心并且有( )?
不宜与甘草同用的药物有
《安全生产法》对安全生产危险性较大的行业进行了规定,“矿山、建筑施工单位和危险
某幼儿园派车接送学生,途中有学生提出要上厕所,司机在路边停车5分钟。5分钟过后,司机没有清点人数就将车开走。学生王某从厕所出来发现车已经开走。急忙追赶在追...
3,2,5/3,3/2,()A.7/5B.5/6C.3/5D.3/4
分离培养脑膜炎奈瑟菌选用A.血平板B.沙保培养基C.巧克力色培养基D.罗氏培养基E.疱肉培养基
房地产投资风险应对的方法有( )。A.风险回避B.风险维持C.风险控制D.风险转移E.风险利用