下列关于酶的概念正确的是 A.酶对底物具有绝对专一性 B.酶就是蛋白质 C

昕玥2019-12-17 67

问题下列关于酶的概念正确的是A.酶对底物具有绝对专一性B.酶就是蛋白质C.其催化活性均需辅助因子D.所有的蛋白质都有酶活性E.酶不一定是蛋白质

选项

答案E

解析绝大多数酶是蛋白质，有极少数RNA也具酶活性。酶对底物的专一程度不同，有的为绝对专一性。有的为相对专一性。只有结合蛋白酶才需特异的辅助因子，单纯蛋白酶则不需。

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