鞣质与之发生沉淀的试剂是()。A.水、甲醇、乙醇B.三氯甲烷、乙醚C.铁氰化钾氨溶液D.亚硝酰铁氰化钠E.乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡

admin2020-12-24  25

问题 鞣质与之发生沉淀的试剂是()。

选项

A.水、甲醇、乙醇
B.三氯甲烷、乙醚
C.铁氰化钾氨溶液
D.亚硝酰铁氰化钠
E.乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡


答案E

解析本组题考查要点是“鞣质的理化性质”。①鞣质具有较强的极性,可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等亲水性溶剂,也可溶于乙酸乙酯,难溶于乙醚、三氯甲烷等亲脂性溶剂。②鞣质的水溶液与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色,并很快变成棕色。③鞣质的水溶液能与乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡等重金属盐产生沉淀。
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